Buonissima 2025
Calendario
Consulta il calendario della 5° edizione di Buonissima.
Martedì 21
Calendario completo della giornata di martedì 21
- h. 20.30 – CHEF’S TABLE – Donato Ascani (Glam
) e Matteo Baronetto – SOLD OUT
Mercoledì 22
Calendario completo della giornata di mercoledì 22
- h. 16.00 – APERTURA E PREMIO BOB NOTO – SOLD OUT
- h. 19.30 – OPENING DINNER– SOLD OUT
- h. 20.00 – PIOLISSIMA
- Cantinone San Paolo – SOLD OUT
- Le Ramine – SOLD OUT
- h. 20.00 – METTI TORINO A CENA:
- Razzo: Niccolò Giugni ospita Matteo D’Elia – SOLD OUT
- La Limonaia: Cesare Grandi ospita Alessandro Mecca – SOLD OUT
- Kensho: Max Chiesa ospita Takashi Kido – SOLD OUT
- Magazzino 52: Diego Rista ospita Giuseppe e Francesco D’Errico – SOLD OUT
- Le Putrelle: Martino Blonda ospita Alessandro Giai Miniet – SOLD OUT
- Mammà Isola di Capri: Raffaele Amitrano ospita Raffaele De Mase – SOLD OUT
Giovedì 23
Calendario completo della giornata di giovedì 23
- h. 10.00 – 19.30 – CASA BUONISSIMA
- h. 20.00 – PIOLISSIMA
- Barbagusto – SOLD OUT
- Ballatoio – Bistrot di ringhiera – SOLD OUT
- Madama Piola – Vini e Piattini – SOLD OUT
- Du Cesari – Regina – SOLD OUT
- Il Pastis – SOLD OUT
- Antiche Sere – SOLD OUT
- La Piola di Via Piol – SOLD OUT
- Trattoria Amicizia – SOLD OUT
- La Fucina Ristorantino – SOLD OUT
- h. 20.00 – METTI TORINO A CENA:
- Piano 35 : Christian Balzo ospita Eugeni De Diego – SOLD OUT
- Azotea: Alexander Robles ospita Enrico Marmo – SOLD OUT
- Opera: Stefano Sforza ospita Davide Puleio – SOLD OUT
- Le Vitel Ètonnè: Massimiliano Brunetti ospita Andrea Scarella – SOLD OUT
- Guarini: Luca Varone ospita Francesco Forlini – ULTIMI POSTI
- Al Gufo Bianco: Andrea Pio ospita Gian Marco Carli – ULTIMI POSTI
- Galfer Bistrot: Giacomo Gagliardi ospita Alessandro Rossi – SOLD OUT
- Antonio Chiodi Latini: Antonio Chiodi Latini ospita Luca Ludovici – SOLD OUT
- Insieme Dal Clandestino: Ded Gaci ospita Matteo Monfrinotti e Sebastiano Pagliaro – SOLD OUT
- Cannavacciuolo Bistrot: Gabriele Bertolo ospita Nicola Somma – SOLD OUT
- Tratto: Luca Tomaino ospita Lorenzo Neri – SOLD OUT
- Piano 35
Venerdì 24
Calendario completo della giornata di venerdì 24
- h. 10.00 – 19.30 – CASA BUONISSIMA – ULTIMI POSTI
- h. 18.00 – CRACCO IN GALLERIA – PRESENTAZIONE LIBRO – ULTIMI POSTI
- h. 19.00 – L’APERITIVO DELL’ARTE – SOLD OUT
- h. 20.00 – LA CENA DELL’ARTE – Josean Alija (Nerua Guggenheim Bilbao) e Christian Costardi (Scatto) – SOLD OUT
- h. 20.00 – AGNOLOTTI & FRIENDS – ULTIMI POSTI
- h. 20.00 – PIOLISSIMA
- Magazzini Oz – SOLD OUT
- Du Cesari – Spano – ULTIMI POSTI
- PoDiCiotto – ULTIMI POSTI
- San Giors – ULTIMI POSTI
- Fermata Nizza – ULTIMI POSTI
- h. 20.00 – METTI TORINO A CENA:
- Muro: Jonathan Rispoli e Emmanuele Schiavello ospitano Marc Pérez – ULTIMI POSTI
- Scannabue: Paolo Fantini e Roberto Solina ospitano Giacomo Hassan – SOLD OUT
- Sestogusto: Massimiliano Prete ospita Alberto Gipponi – ULTIMI POSTI
- Osteria Nuova: Stefano Biavaschi ospita Andrea Alfieri – ULTIMI POSTI
- Sabaudia: Teo Prandi ospita Alessandro Billi – ULTIMI POSTI
- Soul Kitchen: Luca Andrè ospita Mattia Pecis – ULTIMI POSTI
- h. 20.30 – CHEF’S TABLE – Carlo Cracco (Ristorante Cracco ) e Matteo Baronetto – SOLD OUT
Sabato 25
Calendario completo della giornata di sabato 25
- h. 10.00 – 19.30 – CASA BUONISSIMA
- h. 11.00 e h. 13.30 – CONDIVIDERE DAY: Tradizione, Innovazione
- h. 17.30 – CONDIVIDERE DAY: Tradizione che Ispira, Innovazione che Sorprende
- h. 19.00 – A TASTE OF ALCHEMIST – Rasmus Munk (Alchemist
) – ULTIMI POSTI - h. 19.00 – BISTROMANIA – La Grande Festa dei Bistrot – ULTIMI POSTI
- h. 20.00 – PIOLISSIMA
- Le Putrelle Osteria – ULTIMI POSTI
- Broccia – Ristorante Cucina Popolare
- h. 20.00 – CENE TEMATICHE MANGÈBIN
- h. 20.00 – METTI TORINO A CENA:
- Del Cambio : Diego Giglio ospita Alessandro Negrini e Fabio Pisani
- Del Cambio
Domenica 26
Calendario completo della giornata di domenica 26
- h. 10.00 – 19.30 – CASA BUONISSIMA
- h. 12.30 – IL GRANDE PRANZO DELLA DOMENICA – SOLD OUT
- h. 20.00 – PIOLISSIMA
- h. 20.00 – CENE TEMATICHE MANGÈBIN
- h. 20.00 – METTI TORINO A CENA:
- Kadeh: Stefano Kostandof ospita Antonio di Leo