Le Vitel Etonné è nato nel 2001, Il nome è un gioco di parole tra il francese e il piemontese, tra l’espressione “stupita” del Vitello Gioele e il tipico e piemontesissimo vitel tonné, il nostro piatto cult, sempre presente nei nostri menu e ormai amatissimo dalla nostra clientela. Il nome e il logo sono stati creati tanti anni fa, ben prima dell’apertura del Vitello, da Bob Noto che ha interpretato con grande amore il divertimento e l’entusiasmo di Luisa, ideando un marchio inconfondibile, geniale e giocoso e che negli anni è stato da lui arricchito di divertenti interpretazioni. Il Vitello (così il locale è chiamato dai clienti più affezionati) è nel pieno centro di Torino, a pochi passi dalle più importanti attrattive turistiche della città: Palazzo Reale, Museo Egizio, Museo del Risorgimento, Museo del Cinema e collegato alle stazioni di Porta Nuova e Porta Susa da numerosi mezzi. La cucina è aperta dalle 12 alle 23.30. Dal pranzo di lavoro, alla pausa tra gli splendidi musei torinesi, da noi si può degustare un piatto di Vitello Tonnato o dei nostri Tajarin tutto il giorno con un calice di vino, attorniati dalle nostre bottiglie e in compagnia di turisti da tutto il mondo.
Metti Torino a Tavola
Menu dedicato
Peperone crusco fritto con salsa romesco, polvere di olive e germogli
Animelle al burro, funghi porcini e crumble di pane alla salvia
Gnocchi con crema d’aglio nero, gamberi e zeste di limone
Risotto Acquerello al topinambur, nocciole, tartufo e fondo di manzo
Merluzzo nero laccato alla liquirizia con crema di patata viola e chips di patata
Scaramella di razza piemontese glassata con purè di sedano rapa
Frangipane con pere e nocciole, gelato alla vaniglia
Mousse al cioccolato Amedei Toscano Black 75%, olio EVO, gel di Moscato e croccante di nocciola
€ 60 (compreso di coperto, pane, acqua) – Vini esclusi
Presto maggiori informazioni sulla cena a quattro mani
Chef protagonisti
Luogo Evento
Via S. Francesco da Paola, 4, 10123 Torino TO
DATA & ORA
Cena: Giovedì 22 ottobre
PRENOTAZIONE
Le prenotazioni apriranno a breve.
PRENOTAZIONE
Vi invitiamo a contattare il ristorante
al numero 011 812 4621




