Chef Cannavacciuolo, nel suo viaggio da Sud a Nord Italia, trova in Piemonte una seconda casa, culla di nuovi sapori e grandi traguardi professionali. Proprio per questo sceglie, insieme alla moglie Cinzia Primatesta, di omaggiare questa regione portando la sua cucina innovativa e sincera a Torino, dando vita nel 2017 ad un elegante Bistrot, che non tarda a diventare un punto di riferimento nello scenario gastronomico torinese.
Metti Torino a cena
la cena a 4 mani
Giovedì 23 ottobre – ore 20:00
Menù dedicato:
Benvenuto dello chef
Il calamaro e la sua zuppa
Eliche, zucca, anguilla affumicata e liquirizia
Rombo alla boscaiola
Pre dessert
Babà al limone
Piccola pasticceria
In abbinamento: degustazioni vini a cura del nostro sommelier e in collaborazione con la cantina Damilano, acqua e caffè
Il prezzo è di € 180,00 p.p – bevande incluse
