La cena ha un costo di 40€ e comprende tutti i piatti in menu e un calice di vino. L’acquisto è valido per una persona e può essere fatto online o al nostro info point.

WE HAVE FUN

For a party like this, music and entertainment are a must!

We eat

• Traditional Ligurian plin: ravioli del plin with 3 fish – Jacopo Chieppa by Equilibrio Restaurant (Dolcedo d’Imperia, 1 stella Michelin)
• Tortellini panna e prosciutto, ripieni di genovese di tonno con prosciutto di ventresca di tonno dell’Elba – Alessandro Rossi by Seagull 3.0 (Marina di Grosseto, 1 Michelin star)
• Plin al sugo d’arrosto – Federico Girone by Madama Piola Wines and Dishes (Turin)
• Anolini with stew in broth – Matteo Monti by Razdora (Milan)
• Tortellini Bolognese in broth – Lucia Antonelli by Consorzio Tourtlein (Bologna)
• Mugello Ravioli – Giancarlo Carnevali from Forno Carnevali (Borgo San Lorenzo, Florence)
• Ferrarese-style cappelletti with cream, Parmigiano Reggiano cheese, and nutmeg – Andrea Alcide di That’s Emilia (Torino)
• Ravioli, cooked cheek, mustard and chives – Lorenzo Neri di Barbagianni (Colle di Val d’Elsa)
• Ravioli alla griglia misti (erba cipollina e suino – manzo e sedano – cavolo cinese, suino e funghi Shiitake) – Ren Laiyan by Mei Shi Mei Kei (Turin)