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Claudio Vicina - ristorante Casa Vicina
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Michele Valotti - ristorante La Madia
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Ded-Ganci
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Christian Costardi - ristorante Scatto
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Giuseppe Iannotti - ristorante
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Domenico Simone - ristorante Conte di Cavour a Veglie
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Chef Alberto Basso
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Diego Rossi - ristorante Trippa
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Paolo Casagrande - ristorante Lasarte
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Luca Varone - ristorante Guarini
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