Chef
Luca Varone
Guarini, Torino, Italia
Biografia
Luca Varone, classe 1995, con un passato nelle cucine di Casa Vicina e del Ristorante Condividere a fianco dello chef Federico Zanasi, Varone è ora lo Chef di Ristorante Guarini.
Varone ha saputo fare tesoro della sua formazione costruendo una cucina personale e di carattere. Il suo passato nelle cucine dello storico Ristorante Casa Vicina gli ha insegnato il rispetto per la tradizione e per la cucina familiare, mentre la più recente esperienza da Condividere ha aggiunto al suo bagaglio di conoscenze una creatività più spinta e una personalità frizzante.
