Il Ballatoio – Bistrot di ringhiera è un posto conviviale che racconta storie e sapori della nostra tradizione.
Uno spazio accogliente, raccolto in un unico ambiente.
La cucina valorizza materie prime di stagione, prevalentemente del territorio.
La carta dei vini è affine alla filosofia e raccoglie etichette piemontesi, ma non solo.
Menù dedicato:
ANTIPASTO
Pan Brioche con acciughe del Cantabrico e bagnetto verde (1, 4)
Uovo in cocotte con tortino di patate, fonduta di Toma Lait Brusc e finferli (3, 7)
PRIMO
Tajarin alle erbette aromatiche con ragù alla langarola (1, 3, 7)
SECONDO
Guancia di manzo brasata al Nebbiolo con patate al forno (12)
DOLCE
Bunet della tradizione (1, 3, 7)
Menu fisso a 30€
INTRATTENIMENTO
Giochi da tavola
