Martina e Gabriele Bruzzone

Martina e Gabriele fin da piccoli condividono la passione per la cucina e la felicità di cogliere frutta e verdura dall’orto. La bisnonna cuoca di una importante famiglia tramanda le ricette che poi diventeranno iconiche. Da piccola bottega a ristorante l’evoluzione di Fratelli Bruzzone è lenta fatta di grande impegno che li porta ad entrare in Michelin e successivamente ad essere insigniti del Bib Gourmand. Recentemente presenti con la ricetta dei Plin di magro nel ricettario Michelin per i 120 anni Michelin Italia.