Meet the Chef

2026

Incontro intimo ed esclusivo con uno dei protagonisti più importanti della cucina contemporanea internazionale, per scoprire da vicino il suo pensiero, la sua visione e il suo percorso creativo. In occasione di Buonissima torna “Meet the Chef”, il format che offre al pubblico l’occasione unica di incontrare dal vivo alcuni dei più importanti protagonisti della scena culinaria internazionale.

Uno degli ospiti d’eccezione di questa edizione è un celebre chef alla guida di un ristorante Barcellona, tra i più influenti al mondo. Con la sua cucina creativa, sorprendente e profondamente innovativa, ha contribuito a ridefinire i confini dell’alta gastronomia contemporanea, diventando un punto di riferimento per chef e appassionati di tutto il mondo.

L’appuntamento è per Sabato 24 Ottobre presso The Suite Lab di Torino, lo chef sarà protagonista di un incontro speciale moderato da un giornalista gastronomico: un dialogo dedicato alla sua filosofia culinaria, al percorso che lo ha portato ai vertici della ristorazione mondiale e alla visione che guida uno dei progetti gastronomici più innovativi degli ultimi anni.

Un’occasione unica per ascoltare il racconto di uno dei più grandi protagonisti della gastronomia contemporanea, porre domande, approfondire il suo approccio alla cucina e vivere un momento di confronto diretto in un contesto esclusivo e riservato.

Come funziona

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Location

The Suite Lab
Green Pea, Via Ermanno Fenoglietti, 20, 10126 Torino TO

Al terzo piano di Green Pea, il nuovo laboratorio della gastronomia contemporanea di Torino.

Cucine a vista, ambienti riservati, uno spazio pensato per ospitare eventi costruiti su misura: The Suite Lab nasce come luogo ibrido, dove chef residency, cene pop-up e progetti speciali prendono forma lontano dagli schemi del ristorante tradizionale.

Per Brunchissimo, questo laboratorio si trasforma nella cornice ideale per la grande novità del palinsesto 2026: un luogo giovane, flessibile e sperimentale, costruito apposta per momenti che, come una grande colazione d’hotel internazionale, meritano uno spazio capace di reinventarsi.

Meet the Chef

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DATA & ORA

Sab 24 ott

lOCATION

The Suite Lab
Green Pea, Via Ermanno Fenoglietti, 20, 10126 Torino TO

PRENOTAZIONE

Iscriviti per ottenere l’accesso prioritario

PRENOTAZIONE

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Giorni
Ore
Minuti
Secondi
DATA & ORA:

24 Ottobre
11:30 - 15:30

LOCATION:

The Suite Lab

I protagonisti della cena:

Nerua Guggenheim Bilbao*, Bilbao, Spagna

Stelle Michelin:

Stella Michelin

Scatto, Torino, Italia

Domande frequenti
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Sesta edizione
Buonissima Torino 2026