Laboratori del gusto

Buonissima 2024

In occasione di Buonissima, la grande manifestazione torinese che dal 23 al 27 ottobre intreccia gastronomia, cultura e creatività, non puoi perderti i Laboratori del Gusto da Eataly Lingotto:
tutti i segreti delle eccellenze gastronomiche piemontesi (e non solo) attraverso talk, degustazioni e masterclass.

Un’occasione per conoscere da vicino grandi Maestri e Maestre dell’enogastronomia, ascoltare la loro storia e la filiera dei prodotti che amano e utilizzano, con una grande attenzione alla provenienza e alla qualità.

Laboratori del gusto

Buonissima - eventi principali - laboratori del gusto

DATA & ORA

Dal 24 al 27 ott

lOCATION

Eataly

DATA & ORA:

24 Ottobre - 27 Ottobre
Tutto il giorno

LOCATION:

Eataly

Le masterclass

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I segreti del Culatello spiegati da Massimo Spigaroli di Antica Corte Pallavicina
23 ottobre 2024

I segreti del Culatello

Il 23 ottobre alle 14:00 si inizia con I segreti del culatello di Massimo Spigaroli, di Antica Corta Pallavicina*.

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I segreti della griglia e delle carni frollate con Bifrò
24 ottobre 2024

I segreti della griglia e delle carni frollate

Il 24 ottobre alle 16:30 l’incontro imperdibile con Bifrò Torino, tempio della carne alla griglia firmato da Roberto Pintadu.

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4° edizione di Buonissima
Torino 2024

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