Nella sala immersiva delle Gallerie d’Italia – Torino di piazza San Carlo andrà in scena “Nel Grande Nord: A Great Immersive Dinner”.

Nicolai Nørregaard, chef internazionale con 2 Stelle Michelin e 1 Stella Verde, sarà il protagonista di questa cena-spettacolo esclusiva per Buonissima, portando la sua New Nordic Cuisine direttamente dal ristorante Kadeau di Copenaghen.
Per una sera, la magia dell’isola di Bornholm, in Danimarca, prenderà vita a Buonissima, grazie all’abilità di Nicolai Nørregaard e dell’head chef Kyumin Hahn. Nella straordinaria “sala immersiva” di Gallerie d’Italia, gli ospiti saranno virtualmente trasportati nel cuore del Grande Nord, circondati da proiezioni avvolgenti, spettacoli su LED wall, suoni coinvolgenti e musica dal vivo.

In questo spettacolare contesto, verranno serviti gli iconici “signature dish” che hanno reso Kadeau celebre a livello mondiale. Il menù prevede 8 portate d’autore, accompagnate da una selezione di grandi vini, dalle bollicine Alta Langa fino al Barolo.