The place

Mammà Isola di Capri allo Snodo OGR di Torino porta l’autentica cucina caprese nel cuore della città. In un ambiente elegante e contemporaneo, il ristorante offre piatti che celebrano la tradizione mediterranea, con ingredienti freschi e sapori genuini tipici dell’isola. Dalle classiche ricette di pesce ai piatti simbolo della cucina campana, Mammà unisce semplicità e raffinatezza, creando un’esperienza gastronomica che evoca l’atmosfera di Capri, pur rimanendo fedele alla cultura culinaria italiana. Una meta imperdibile per chi cerca un viaggio nei sapori del sud, senza lasciare Torino.

Metti Torino a cena

la cena a 4 mani

Mercoledì 22 ottobre – ore 20:00

Dedicated menu:

Welcome 

Appetizers:
Coffee-marinated veal with caper powder, tuna sauce and mixed vegetables
Aroma

Sausage, broccoli rabe and scallops
Mama Capri Island

First:
Saffron and lemon risotto with tuna marinated in sea water and caviar
Mama Capri Island

Second:
Guinea fowl stuffed with seasonal mushroom mousseline and black truffle sauce
Aroma

Dessert:
Vanilla and rose panna cotta with raspberry and yuzu mousse
Mama Capri Island

Small pastry shop

The price of dinner is €95.00 per person 
The price of the wine pairing is €45 per person

Aroma Restaurant, Rome, Italy
Michelin Stars:
Michelin Star
Mammà Isola di Capri, Turin, Italy

Will participate in

MOTHER-ISLAND-OF-CAPRI
Very good Turin

Metti Torino a cena

See event
Mammà island of Capri

Event Location

Corso Castelfidardo, 22, 10138 Turin TO

DATE & TIME

Mercoledì 22 ottobre – ore 20:00

RESERVATION

Reservations will open soon.

RESERVATION

We invite you to contact the restaurant
al numero 011 024 3771 o via email all’indirizzo email mammaisoladicapri@snodo.com

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