Lo chef torinese Teo “Matteo” Prandi, resident del Ristorante Sabaudia, porta in tavola una cucina che fonde tradizione e innovazione. Legato alle radici gastronomiche piemontesi, riesce a reinterpretare i piatti classici con un tocco creativo e sorprendente. Ogni sua creazione esprime l’equilibrio perfetto tra il rispetto per la storia culinaria e la voglia di sperimentare, offrendo ai suoi ospiti un’esperienza sempre originale e coinvolgente.