Cantinone S. Paolo è avvolto dall’atmosfera famigliare di Borgo San Paolo. I vini alle pareti, il bancone in legno, le sedute semplici, le tovagliette e i menù da tavolo richiamano la convivialità e la condivisione delle tradizionali piole torinesi.
Una cucina senza fronzoli, autentica e curata, con grande attenzione alla stagionalità e ai mercati della zona.
Menù dedicato:
ANTIPASTI
Tris di acciughe ( bagnetto verde, bagnetto rosso, nocciole )
Tris di battuta al coltello ( cipolle caramellate, nocciole, funghi porcini )
Pappa al pomodoro con moscardini
PRIMI
gnocchi di patate fatti in casa con pesto piemontese ( basilico, nocciole, parmigiano) o ragù di salsiccia
SECONDO
polpette di vitello al sugo
DOLCE
crema catalana allo zabaione
Costo della cena: 25€
Durante la serata potrete sarete intrattenuti da una interessante tombola con la smorfia piemontese.
