Remo Gilardi è lo Chef e uno dei gestori di Luogo Divino, insieme ai suoi due amici e soci, Diego Daquigiovanni e Anderson Hernanes. Tutti e tre brasiliani, si sono conosciuti a Torino nel 2015, mentre Girardi e Daquigiovanni erano entrambi nella brigata di Matteo Baronetto a Del Cambio.
Uniscono le loro passioni per il buon vino e la i buon cibo, nasce Luogo Divino, un wine bistrot che doveva essere temporaneo, e invece è lì da sette anni.