Carlo Cracco

Carlo Cracco è un rinomato cuoco, personaggio televisivo e gastronomo italiano, insignito di 5 stelle Michelin nel corso della sua carriera.

Le sue prime stelle le ottiene come chef presso l’Enoteca Pinchiorri di Firenze. Successivamente ha collaborato con Gualtiero Marchesi per l'apertura del ristorante L'Albereta a Erbusco, e ha aperto Le Clivie a Piobesi d'Alba, guadagnando una stella Michelin in breve tempo.
Nel 2001, Cracco ha inaugurato il rinomato ristorante Cracco Peck a Milano, dove è stato l’Executive Chef fino al 2007, guadagnando due stelle Michelin.

Cracco è diventato noto al grande pubblico grazie alla sua partecipazione come giudice in vari programmi televisivi culinari, tra cui MasterChef Italia e Hell's Kitchen Italia e molti altri.