Chef Ospite
Arianna Gatti
Forme Restaurant, Brescia, Italia
Biografia
Arianna Gatti, nata nel 1991 a Forme, nel cuore dell’Abruzzo, è l’Executive Chef di Forme Restaurant.
Ha lavorato nel ristorante di Paolo Teverini a Bagno di Romagna e a Bologna presso i fratelli Leoni. Alla fine del 2013 è entrata a far parte del team del Miramonti l’Altro, il ristorante due stelle Michelin di Concesio come sous-chef. La guida Identità Golose, per l’edizione 2020, le ha assegnato il premio “Migliore sous-chef”. Dal 2023 inizia la sua avventura con Forme Restaurant.
