Al Gufo Bianco è il luogo ideale per chi desidera immergersi nella tradizione della cucina piemontese. Situato alle spalle del Parco del Valentino e del Borgo Medievale, è un punto di riferimento per i palati raffinati di Torino. Qui, la cucina esalta la genuinità e la qualità delle materie prime, offrendo piatti autentici che celebrano il territorio. Ad arricchire l’esperienza, una selezionata carta dei vini che accompagna ogni portata con raffinatezza.
Metti Torino a cena
la cena a 4 mani
Menù dedicato:
Cozze gratinate
Scapece di sgombro
Polpo a pignata su crema di fave secche
Tria di grano arso con vellutata di broccoletto e ragù di scorfano
Paccheri con stracciatella, gambero viola di Gallipoli, polvere di capperi e carbone d’olive
Calamaro scottato con verdure campestri, pinoli e peperoncino
Pasticciotto
Mostaccioli e fichi secchi mandorlati
Il prezzo è di € 90,00 p.p
Selezione vini Salento IGP (Az. Agr. Simone) e caffè inclusi
