Il terroir della Langa e del Barolo
Una degustazione durante la quale verranno raccontate le unicità e le qualità di ogni vigna di Nebbiolo da Barolo che Fontanafredda ha deciso di vinificare singolarmente. L’obiettivo è quello di esaltare ogni porzione di territorio e di mostrare la biodiversità delle Langhe, raccontandone le varie sfumature dal suolo al clima. In abbinamento una piccola degustazione di eccellenze del territorio selezionate da Eataly.
Guiderà la degustazione Giorgio Lavagna, enologo di Fontanafredda.
Quattro vini che raccontano i singoli territori:
Barolo del Comune di Serralunga d’Alba Renaissance 2019
Barolo Vigna La Villa 19 – MGA Paiagallo (a Barolo)
Barolo Vigna La Delizia 19 – MGA Lazzarito (a Serralunga d’Alba)
Barolo Vigna La Rosa 18 – MGA Fontanafredda (a Serralunga d’Alba)
Guiderà la degustazione Giorgio Lavagna, enologo di Fontanafredda.
Quattro vini che raccontano i singoli territori:
Barolo del Comune di Serralunga d’Alba Renaissance 2019
Barolo Vigna La Villa 19 – MGA Paiagallo (a Barolo)
Barolo Vigna La Delizia 19 – MGA Lazzarito (a Serralunga d’Alba)
Barolo Vigna La Rosa 18 – MGA Fontanafredda (a Serralunga d’Alba)
Eataly Lingotto | Via Fenoglietti, 14 – Torino
Durata: 75 minuti
25,00 €
Disponibile
