Laboratorio Verticale di Barolo La Rosa
con Vini Fontanafredda
sabato 30 ottobre, ore 17
Sala Atlas – Combo, corso Regina Margherita 128
VERTICALE STORICA
Le 6 grandi annate degli ultimi 40 anni
In collaborazione con Fontanafredda e Eataly
Laboratorio Verticale di Barolo La Rosa con Vini Fontanafredda
sabato 30 ottobre, ore 17
Sala Atlas – Combo, corso Regina Margherita 128
VERTICALE STORICA
Le 6 grandi annate degli ultimi 40 anni
In collaborazione con Fontanafredda e Eataly
Fontanafredda ed Eataly presentano la Grande Verticale Storica: un incontro speciale dove a confronto verranno messe quattro decadi di Barolo vinificate dallo stesso vigneto, secondo la tradizione delle Langhe.
La Rosa fu la vigna dedicata alla Bella Rosina, proprio perché i vini che ne nascono ricordano profumi floreali derivanti da questa lingua di terra ricca di sabbia calcarea e marne. Vigna La Rosa nasce nel cuore della MGA Fontanafredda, annoverata tra le 181 MGA che compongono il territorio del Barolo, situata nella parte finale di Serralunga, famosa per la sua eleganza e profondità.
La verticale attraverso le sei grandi annate degli ultimi 40 anni offre in abbinamento una piccola degustazione di eccellenze del territorio selezionate da Eataly.
Sei vini che raccontano ieri, oggi e domani del Barolo:
Barolo La Rosa 2017: caldo e avvolgente
Barolo La Rosa 2016: classico, verticale, di impatto
Barolo La Rosa 2010: l’equilibrio che diventa perfezione
Barolo La Rosa 2001: profondo come il mare
Barolo La Rosa 1996: per sempre giovane
Barolo La Rosa 1982: quando la natura supera la mano dell’uomo
