{"id":15638,"date":"2026-07-10T12:45:41","date_gmt":"2026-07-10T10:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/buonissimatorino.it\/?page_id=15638"},"modified":"2026-07-10T12:49:07","modified_gmt":"2026-07-10T10:49:07","slug":"privacy-policy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/buonissimatorino.it\/en\/privacy-policy\/","title":{"rendered":"Privacy Policy"},"content":{"rendered":"
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INFORMATIVA PRIVACY<\/b><\/p>

(ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento UE 2016\/679)<\/span><\/i><\/p>

La presente informativa descrive le modalit\u00e0 di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano il sito internet http:\/\/www.buonissimatorino.it\/ e\/o che utilizzano i servizi e i canali di contatto disponibili sul sito.<\/span><\/p>

L\u2019informativa \u00e8 resa esclusivamente per il presente sito e non anche per altri siti web eventualmente consultati dall\u2019interessato tramite link esterni.<\/span><\/p>

  1. Titolare del trattamento<\/b><\/li><\/ol>

    Il Titolare del trattamento \u00e8 <\/span>TO BE s.r.l.<\/b> (P.I. 10052800017), con sede legale in Torino, Lungo Dora Voghera 34, in persona del legale rappresentante pro tempore.<\/span><\/p>

    Contatti: <\/span>privacy@tobecompany.com<\/span><\/a><\/p>

    Il progetto\/sito <\/span>\u201cBuonissima Torino\u201d<\/b> identifica il festival e le iniziative collegate dedicate alla cultura gastronomica, agli eventi food & beverage, alle esperienze enogastronomiche, alle attivit\u00e0 con chef, ristoranti, partner, sponsor, istituzioni culturali, location e soggetti coinvolti nella realizzazione del programma.<\/span><\/p>

    1. Tipologie di dati personali trattati<\/b><\/li><\/ol>

      Attraverso il sito potranno essere trattate le seguenti categorie di dati personali.<\/span><\/p>

      1. a) Dati di navigazione<\/b><\/li><\/ol>

        I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del sito possono acquisire, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione \u00e8 implicita nell\u2019uso dei protocolli di comunicazione di Internet.<\/span><\/p>

        Rientrano in questa categoria, a titolo esemplificativo:<\/span><\/p>

        • indirizzo IP;\u00a0<\/span><\/li>
        • nomi a dominio dei dispositivi utilizzati dagli utenti;\u00a0<\/span><\/li>
        • indirizzi URI\/URL delle risorse richieste;\u00a0<\/span><\/li>
        • data e ora della richiesta;\u00a0<\/span><\/li>
        • metodo utilizzato per sottoporre la richiesta al server;\u00a0<\/span><\/li>
        • dimensione del file ottenuto in risposta;\u00a0<\/span><\/li>
        • codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server;\u00a0<\/span><\/li>
        • altri parametri relativi al sistema operativo e all\u2019ambiente informatico dell\u2019interessato.\u00a0<\/span><\/li><\/ul>

          Tali dati non vengono raccolti per identificare direttamente l\u2019interessato, ma potrebbero, attraverso elaborazioni e associazioni con dati detenuti da terzi, consentirne l\u2019identificazione.<\/span><\/p>

          1. b) Dati forniti per l\u2019iscrizione alla newsletter<\/b><\/li><\/ol>

            Qualora l\u2019interessato si iscriva alla newsletter o acconsenta a ricevere aggiornamenti relativi a Buonissima Torino, potranno essere trattati dati quali:<\/span><\/p>

            • nome;\u00a0<\/span><\/li>
            • cognome;\u00a0<\/span><\/li>
            • indirizzo e-mail;\u00a0<\/span><\/li>
            • lingua;<\/span><\/li>
            • data e ora dell\u2019iscrizione o della raccolta del consenso;\u00a0<\/span><\/li>
            • indirizzo IP e log tecnici relativi alla raccolta del consenso;\u00a0<\/span><\/li>
            • eventuali dati relativi all\u2019apertura delle comunicazioni o all\u2019interazione con i contenuti, ove utilizzati strumenti di misurazione.\u00a0<\/span><\/li><\/ul>

              Le comunicazioni potranno riguardare, a titolo esemplificativo, aggiornamenti sul programma, disponibilit\u00e0 dei biglietti, eventi, iniziative, esperienze, contenuti editoriali, comunicazioni informative e promozionali relative a Buonissima Torino e, pi\u00f9 in generale, alle iniziative promosse da TO BE S.r.l., anche attraverso i propri marchi, progetti o siti collegati.<\/span><\/p>

              1. c) Dati forniti tramite contatti generici, e-mail, telefono o altri canali<\/b><\/li><\/ol>

                Qualora l\u2019interessato contatti spontaneamente il Titolare tramite e-mail, telefono, form, messaggistica o altri recapiti indicati sul sito, potranno essere trattati:<\/span><\/p>

                • nome e cognome;\u00a0<\/span><\/li>
                • indirizzo e-mail;\u00a0<\/span><\/li>
                • numero di telefono;\u00a0<\/span><\/li>
                • contenuto della comunicazione;\u00a0<\/span><\/li>
                • eventuali allegati;\u00a0<\/span><\/li>
                • evento, iniziativa o richiesta di interesse;\u00a0<\/span><\/li>
                • eventuali ulteriori informazioni inserite volontariamente dall\u2019interessato.\u00a0<\/span><\/li><\/ul>

                  Le richieste potranno riguardare, a titolo esemplificativo, informazioni sul festival, sul programma, sugli eventi, sui biglietti, sulle modalit\u00e0 di partecipazione, su collaborazioni, partnership, sponsor, attivit\u00e0 corporate, richieste amministrative o altre comunicazioni.<\/span><\/p>

                  1. d) Dati relativi a richieste stampa, media e press<\/b><\/li><\/ol>

                    Qualora l\u2019interessato contatti il Titolare per richieste stampa, media, comunicazione o accrediti press, potranno essere trattati:<\/span><\/p>

                    • nome e cognome;\u00a0<\/span><\/li>
                    • testata, ente, agenzia o realt\u00e0 rappresentata;\u00a0<\/span><\/li>
                    • ruolo o qualifica;\u00a0<\/span><\/li>
                    • indirizzo e-mail;\u00a0<\/span><\/li>
                    • numero di telefono;\u00a0<\/span><\/li>
                    • contenuto della richiesta;\u00a0<\/span><\/li>
                    • eventuali materiali, allegati o informazioni professionali trasmesse.\u00a0<\/span><\/li><\/ul>

                      Tali dati saranno trattati per gestire i rapporti con stampa, giornalisti, media, uffici comunicazione e soggetti interessati a ricevere informazioni o materiali relativi al festival.<\/span><\/p>

                      1. e) Dati relativi a richieste corporate, partnership, sponsor o collaborazioni<\/b><\/li><\/ol>

                        Qualora l\u2019interessato contatti il Titolare per proporre o richiedere collaborazioni, sponsorizzazioni, partnership, attivit\u00e0 corporate, inserimenti nel programma o altre iniziative collegate al festival, potranno essere trattati:<\/span><\/p>

                        • nome e cognome del referente;\u00a0<\/span><\/li>
                        • indirizzo e-mail;\u00a0<\/span><\/li>
                        • numero di telefono;\u00a0<\/span><\/li>
                        • azienda, ente, ristorante, associazione, istituzione culturale o realt\u00e0 rappresentata;\u00a0<\/span><\/li>
                        • ruolo o qualifica;\u00a0<\/span><\/li>
                        • contenuto della proposta o richiesta;\u00a0<\/span><\/li>
                        • eventuali materiali, allegati, presentazioni, profili aziendali o documenti trasmessi;\u00a0<\/span><\/li>
                        • dati amministrativi, fiscali o contrattuali eventualmente necessari.\u00a0<\/span><\/li><\/ul>
                          1. f) Dati relativi ad acquisto biglietti, prenotazioni, accrediti e partecipazione agli eventi<\/b><\/li><\/ol>

                            Qualora l\u2019interessato acquisti biglietti, effettui una prenotazione, richieda un accredito o partecipi a eventi collegati a Buonissima Torino, potranno essere trattati:<\/span><\/p>

                            • nome e cognome del partecipante o dell\u2019acquirente;\u00a0<\/span><\/li>
                            • indirizzo e-mail;\u00a0<\/span><\/li>
                            • numero di telefono;\u00a0<\/span><\/li>
                            • evento, data, orario, turno o formula scelta;\u00a0<\/span><\/li>
                            • numero di biglietti o partecipanti;\u00a0<\/span><\/li>
                            • codice prenotazione, QR code, ticket, badge o altro identificativo di accesso;\u00a0<\/span><\/li>
                            • stato della prenotazione, dell\u2019accredito o del pagamento;\u00a0<\/span><\/li>
                            • dati relativi alla presenza o all\u2019accesso all\u2019evento;\u00a0<\/span><\/li>
                            • eventuali comunicazioni operative relative all\u2019evento.\u00a0<\/span><\/li><\/ul>

                              Nel caso in cui l\u2019acquisto dei biglietti, il pagamento o l\u2019accredito avvengano tramite piattaforme di ticketing o soggetti terzi, tali soggetti potranno trattare i dati secondo le rispettive informative privacy e secondo il ruolo privacy applicabile.<\/span><\/p>

                              1. g) Dati relativi a eventi diffusi, ristoranti, location e partner organizzativi<\/b><\/li><\/ol>

                                Buonissima Torino pu\u00f2 prevedere eventi diffusi presso ristoranti, location, spazi culturali, enti, partner, sponsor o altri soggetti coinvolti nel programma.<\/span><\/p>

                                In tale contesto potranno essere trattati dati relativi a:<\/span><\/p>

                                • partecipanti, ospiti o acquirenti di biglietti;\u00a0<\/span><\/li>
                                • referenti di ristoranti, chef, location, enti, sponsor, partner o fornitori;\u00a0<\/span><\/li>
                                • evento, turno, orario o luogo di partecipazione;\u00a0<\/span><\/li>
                                • eventuali liste partecipanti, accrediti o informazioni organizzative;\u00a0<\/span><\/li>
                                • eventuali comunicazioni necessarie alla corretta gestione dell\u2019evento.\u00a0<\/span><\/li><\/ul>

                                  I ruoli privacy tra TO BE S.r.l. e i soggetti coinvolti saranno valutati in concreto, potendo tali soggetti operare, a seconda dei casi, quali titolari autonomi, responsabili del trattamento o contitolari.<\/span><\/p>

                                  1. h) Dati relativi ad allergie, intolleranze o esigenze alimentari<\/b><\/li><\/ol>

                                    Nell\u2019ambito degli eventi gastronomici, l\u2019interessato o il partecipante pu\u00f2 comunicare spontaneamente informazioni relative ad allergie, intolleranze alimentari, esigenze dietetiche o altre necessit\u00e0 particolari.<\/span><\/p>

                                    Tali informazioni saranno trattate esclusivamente nei limiti necessari alla corretta gestione dell\u2019evento e del servizio food & beverage richiesto.<\/span><\/p>

                                    Poich\u00e9 tali dati possono rivelare informazioni relative alla salute dell\u2019interessato, il trattamento avverr\u00e0, ove necessario, sulla base del consenso esplicito dell\u2019interessato o di altro idoneo presupposto previsto dall\u2019art. 9 GDPR.<\/span><\/p>

                                    1. i) Dati relativi a pagamenti, rimborsi, ricevute, fatture e documentazione amministrativa<\/b><\/li><\/ol>

                                      Nel caso in cui la partecipazione agli eventi comporti acquisto di biglietti, pagamenti, acconti, rimborsi, emissione di ricevute, fatture o altra documentazione fiscale\/amministrativa, potranno essere trattati:<\/span><\/p>

                                      • dati identificativi e di contatto dell\u2019acquirente o partecipante;\u00a0<\/span><\/li>
                                      • dati fiscali o amministrativi;\u00a0<\/span><\/li>
                                      • importo, causale e data del pagamento;\u00a0<\/span><\/li>
                                      • estremi contabili;\u00a0<\/span><\/li>
                                      • dati relativi a ticket, ricevute, fatture, rimborsi o documentazione fiscale;\u00a0<\/span><\/li>
                                      • eventuali dati gestiti da istituti bancari, prestatori di servizi di pagamento o piattaforme di ticketing.\u00a0<\/span><\/li><\/ul>

                                        Il Titolare non tratta necessariamente i dati completi degli strumenti di pagamento, che potranno essere gestiti direttamente da soggetti terzi autorizzati, quali istituti di credito, prestatori di servizi di pagamento o piattaforme di ticketing.<\/span><\/p>

                                        1. l) Dati relativi a chef, ristoranti, partner, sponsor, istituzioni culturali, location, fornitori e collaboratori<\/b><\/li><\/ol>

                                          Nell\u2019ambito dell\u2019organizzazione del festival e degli eventi collegati, il Titolare potr\u00e0 trattare dati relativi a referenti di chef, ristoranti, produttori, cantine, aziende beverage, sponsor, partner, istituzioni culturali, location, fornitori, collaboratori e altri soggetti coinvolti.<\/span><\/p>

                                          Potranno essere trattati dati quali:<\/span><\/p>

                                          • nome e cognome del referente;\u00a0<\/span><\/li>
                                          • ruolo, qualifica o professione;\u00a0<\/span><\/li>
                                          • azienda, ristorante, ente, istituzione o realt\u00e0 rappresentata;\u00a0<\/span><\/li>
                                          • indirizzo e-mail;\u00a0<\/span><\/li>
                                          • numero di telefono;\u00a0<\/span><\/li>
                                          • dati professionali e aziendali;\u00a0<\/span><\/li>
                                          • contenuto delle comunicazioni;\u00a0<\/span><\/li>
                                          • dati relativi ad accordi, collaborazioni, forniture, sponsorizzazioni, materiali promozionali, pagamenti e documentazione amministrativa.\u00a0<\/span><\/li><\/ul>
                                            1. m) Immagini, fotografie, video, gallery e contenuti promozionali<\/b><\/li><\/ol>

                                              Il sito pu\u00f2 pubblicare immagini, fotografie, video, interviste, gallery, contenuti editoriali o promozionali relativi a Buonissima Torino, agli eventi, alle location, ai piatti, agli chef, ai partner, agli sponsor, allo staff, agli ospiti e ai partecipanti.<\/span><\/p>

                                              Qualora tali contenuti raffigurino persone fisiche riconoscibili, il Titolare tratter\u00e0 tali dati nel rispetto della normativa applicabile, sulla base di idoneo presupposto giuridico, quale consenso, liberatoria, rapporto contrattuale, finalit\u00e0 informativa\/documentativa o altro presupposto applicabile.<\/span><\/p>

                                              In occasione degli eventi potranno essere realizzate fotografie e riprese video per finalit\u00e0 documentative, informative e promozionali. Per immagini, video, interviste o contenuti nei quali la persona sia chiaramente identificabile e costituisca il soggetto principale della ripresa, il Titolare provveder\u00e0, ove necessario, ad acquisire specifico consenso o liberatoria.<\/span><\/p>

                                              1. n) Dati relativi a contenuti editoriali, protagonisti, premi, ospiti e programma<\/b><\/li><\/ol>

                                                Il sito pu\u00f2 pubblicare contenuti informativi o editoriali relativi al programma, agli eventi, agli chef, ai protagonisti, ai premi, agli ospiti, ai relatori, ai partner e agli altri soggetti coinvolti nel festival.<\/span><\/p>

                                                In tale contesto potranno essere trattati e pubblicati, ove pertinenti:<\/span><\/p>

                                                • nome e cognome;\u00a0<\/span><\/li>
                                                • ruolo, qualifica o attivit\u00e0 professionale;\u00a0<\/span><\/li>
                                                • immagini fotografiche o contenuti audiovisivi;\u00a0<\/span><\/li>
                                                • dichiarazioni, interviste o contributi editoriali;\u00a0<\/span><\/li>
                                                • informazioni relative ad attivit\u00e0, esperienze, premi, partecipazioni, eventi o collaborazioni.\u00a0<\/span><\/li><\/ul>

                                                  Tali dati saranno trattati per finalit\u00e0 informative, editoriali, documentative e promozionali coerenti con il festival e con le attivit\u00e0 del Titolare.<\/span><\/p>

                                                  1. o) Cookie e strumenti di tracciamento<\/b><\/li><\/ol>

                                                    Il sito pu\u00f2 utilizzare cookie tecnici e, ove presenti, cookie analitici, funzionali, pubblicitari, di profilazione, marketing o altri strumenti di tracciamento.<\/span><\/p>

                                                    Per maggiori informazioni si rinvia alla specifica Cookie Policy disponibile sul sito.<\/span><\/p>

                                                    1. Finalit\u00e0 e basi giuridiche del trattamento<\/b><\/li><\/ol>

                                                      I dati personali saranno trattati per le seguenti finalit\u00e0:<\/span><\/p>
                                                      Finalit\u00e0 del trattamento<\/b><\/th>Base giuridica<\/b><\/th><\/tr><\/thead>
                                                      Consentire la navigazione e il corretto funzionamento tecnico del sito<\/span><\/td>Legittimo interesse del Titolare alla gestione tecnica e alla sicurezza del sito<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Garantire la sicurezza del sito, prevenire utilizzi illeciti, accessi non autorizzati o attivit\u00e0 fraudolente<\/span><\/td>Legittimo interesse del Titolare alla sicurezza informatica e alla tutela dei propri sistemi<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Rispondere a richieste inviate tramite e-mail, telefono, form, messaggistica o altri canali disponibili sul sito<\/span><\/td>Esecuzione di misure richieste dall\u2019interessato o legittimo interesse del Titolare a riscontrare le comunicazioni ricevute<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Gestire richieste stampa, media, press, accrediti stampa e comunicazioni con giornalisti, operatori media o soggetti interessati<\/span><\/td>Esecuzione di misure richieste dall\u2019interessato o legittimo interesse del Titolare alla gestione dei rapporti stampa e comunicazione<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Gestire richieste corporate, collaborazioni, sponsorizzazioni, partnership, inserimenti nel programma o proposte professionali<\/span><\/td>Esecuzione di misure precontrattuali richieste dall\u2019interessato; legittimo interesse del Titolare alla gestione organizzativa e commerciale del festival<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Gestire acquisto biglietti, prenotazioni, accrediti, ingressi, QR code, badge, liste partecipanti, turni, formule e partecipazione agli eventi<\/span><\/td>Esecuzione del contratto o di misure precontrattuali richieste dall\u2019interessato<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Inviare comunicazioni operative relative a biglietti, prenotazioni, accrediti, modifiche, cancellazioni, accessi o partecipazione agli eventi<\/span><\/td>Esecuzione del contratto o del servizio richiesto<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Gestire eventi diffusi presso ristoranti, location, partner, sponsor, istituzioni culturali o altri soggetti coinvolti nel programma<\/span><\/td>Esecuzione del contratto o del servizio richiesto; legittimo interesse del Titolare alla corretta organizzazione del festival<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Trattare eventuali dati relativi ad allergie, intolleranze o esigenze alimentari comunicati dall\u2019interessato per la corretta gestione dell\u2019evento e del servizio food & beverage<\/span><\/td>Consenso esplicito dell\u2019interessato, ove necessario; esecuzione del servizio richiesto nei limiti consentiti dalla normativa applicabile<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Gestire pagamenti, acconti, rimborsi, ricevute, fatture e documentazione amministrativa<\/span><\/td>Esecuzione del contratto; obbligo di legge per gli adempimenti fiscali e contabili<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Inviare newsletter, comunicazioni informative, promozionali e commerciali relative a Buonissima Torino, programma, biglietti, eventi, esperienze, iniziative, servizi e attivit\u00e0 promosse da TO BE S.r.l., anche attraverso i propri marchi, progetti o siti collegati<\/span><\/td>Consenso dell\u2019interessato<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Gestire rapporti con chef, ristoranti, produttori, sponsor, partner, istituzioni culturali, location, fornitori, collaboratori e altri soggetti coinvolti nel festival<\/span><\/td>Esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali; legittimo interesse del Titolare alla gestione organizzativa, istituzionale e commerciale del festival<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Realizzare e pubblicare contenuti fotografici, video, gallery, contenuti promozionali, informativi, documentativi o editoriali relativi al festival, agli eventi, alle location, ai piatti, agli chef, ai partner, agli sponsor e alle attivit\u00e0 del Titolare<\/span><\/td>Consenso, liberatoria, legittimo interesse documentativo\/promozionale\/editoriale o altro idoneo presupposto giuridico, secondo il contesto<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Gestire contenuti editoriali relativi a programma, protagonisti, premi, ospiti, relatori, chef, partner, sponsor e soggetti coinvolti nel festival<\/span><\/td>Legittimo interesse del Titolare all\u2019attivit\u00e0 informativa, editoriale, documentativa e promozionale; consenso o altro presupposto ove necessario<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Accertare, esercitare o difendere un diritto in sede giudiziaria, stragiudiziale o amministrativa<\/span><\/td>Legittimo interesse del Titolare alla tutela dei propri diritti<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Gestire cookie e strumenti di tracciamento tecnici necessari al funzionamento del sito<\/span><\/td>Legittimo interesse del Titolare al corretto funzionamento tecnico del sito<\/span><\/td><\/tr>
                                                      Gestire cookie analitici non anonimizzati, cookie pubblicitari, marketing, profilazione, social plugin o altri strumenti di tracciamento non tecnici<\/span><\/td>Consenso dell\u2019interessato, ove richiesto dalla normativa applicabile<\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
                                                      1. Natura del conferimento dei dati<\/b><\/li><\/ol>

                                                        Il conferimento dei dati richiesti tramite e-mail, telefono, form o altri canali disponibili sul sito \u00e8 necessario per consentire al Titolare di riscontrare la richiesta dell\u2019utente.<\/span><\/p>

                                                        Il conferimento dei dati richiesti per acquisto biglietti, prenotazioni, accrediti o partecipazione agli eventi \u00e8 necessario per consentire al Titolare di gestire la richiesta, confermare la partecipazione e organizzare correttamente l\u2019evento.<\/span><\/p>

                                                        Il mancato conferimento dei dati necessari potr\u00e0 comportare l\u2019impossibilit\u00e0 di inviare la richiesta, acquistare biglietti, ricevere l\u2019accredito o partecipare all\u2019evento.<\/span><\/p>

                                                        Il conferimento di dati relativi ad allergie, intolleranze o esigenze alimentari \u00e8 facoltativo, ma potrebbe essere necessario per consentire al Titolare di gestire correttamente il servizio food & beverage e tutelare l\u2019interessato durante la partecipazione all\u2019evento.<\/span><\/p>

                                                        Il conferimento dei dati per finalit\u00e0 newsletter, marketing o comunicazioni promozionali \u00e8 facoltativo. Il mancato consenso non pregiudica la possibilit\u00e0 di navigare il sito, acquistare biglietti, prenotare, accreditarsi o partecipare agli eventi.<\/span><\/p>

                                                        1. Modalit\u00e0 del trattamento<\/b><\/li><\/ol>

                                                          Il trattamento dei dati personali avverr\u00e0 mediante strumenti informatici, telematici e, ove necessario, cartacei, con logiche strettamente correlate alle finalit\u00e0 sopra indicate.<\/span><\/p>

                                                          Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate a garantire un livello di sicurezza proporzionato al rischio, al fine di prevenire la perdita, l\u2019uso illecito o non corretto dei dati, l\u2019accesso non autorizzato, la divulgazione, la modifica o la distruzione degli stessi.<\/span><\/p>

                                                          1. Destinatari dei dati personali<\/b><\/li><\/ol>

                                                            I dati personali potranno essere trattati da personale e collaboratori autorizzati dal Titolare, nei limiti delle rispettive mansioni e secondo specifiche istruzioni.<\/span><\/p>

                                                            I dati potranno inoltre essere comunicati, ove necessario, alle seguenti categorie di soggetti:<\/span><\/p>

                                                            • fornitori di servizi informatici, hosting, manutenzione e gestione del sito;<\/span><\/li>
                                                            • fornitori di servizi di posta elettronica, newsletter, CRM, sistemi di prenotazione, ticketing, accreditamento o strumenti gestionali;<\/span><\/li>
                                                            • fornitori di piattaforme di comunicazione, messaggistica o gestione dei contatti;<\/span><\/li>
                                                            • consulenti amministrativi, fiscali, contabili, legali o del lavoro;<\/span><\/li>
                                                            • istituti bancari e prestatori di servizi di pagamento;<\/span><\/li>
                                                            • piattaforme di ticketing o soggetti coinvolti nella gestione dei pagamenti, ove utilizzati;<\/span><\/li>
                                                            • chef, produttori, ristoranti, location, partner, sponsor, fornitori, collaboratori o soggetti coinvolti nell\u2019organizzazione e gestione degli eventi, nei limiti necessari allo svolgimento dell\u2019iniziativa;<\/span><\/li>
                                                            • soggetti coinvolti nella gestione di accrediti, liste partecipanti, badge, QR code o controllo accessi;<\/span><\/li>
                                                            • fotografi, videomaker, agenzie di comunicazione o soggetti coinvolti nella realizzazione di contenuti promozionali o documentativi;<\/span><\/li>
                                                            • autorit\u00e0 pubbliche, enti o soggetti ai quali la comunicazione sia obbligatoria per legge.<\/span><\/li><\/ul>

                                                              I soggetti esterni che trattano dati personali per conto del Titolare saranno, ove necessario, nominati responsabili del trattamento ai sensi dell\u2019art. 28 GDPR.<\/span><\/p>

                                                              I dati personali non saranno diffusi, salvo il caso di immagini, video, riprese, gallery, contenuti editoriali o promozionali pubblicati sul sito o sui canali del Titolare, ove ci\u00f2 avvenga sulla base di idoneo presupposto giuridico.<\/span><\/p>

                                                              1. Trasferimento dei dati fuori dallo Spazio Economico Europeo<\/b><\/li><\/ol>

                                                                I dati personali saranno trattati prevalentemente all\u2019interno dello Spazio Economico Europeo.<\/span><\/p>

                                                                Qualora, per esigenze tecniche connesse all\u2019utilizzo di servizi informatici, hosting, posta elettronica, piattaforme gestionali o strumenti analoghi, si rendesse necessario trasferire dati verso Paesi terzi, il trasferimento avverr\u00e0 nel rispetto degli artt. 44 e ss. GDPR, sulla base di una decisione di adeguatezza della Commissione Europea o, in mancanza, mediante adeguate garanzie, quali le Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea.<\/span><\/p>

                                                                1. Periodo di conservazione<\/b><\/li><\/ol>

                                                                  I dati personali saranno conservati per il tempo strettamente necessario al perseguimento delle finalit\u00e0 per cui sono stati raccolti.<\/span><\/p>

                                                                  In particolare:<\/span><\/p>
                                                                  Categoria di dati<\/b><\/th>Periodo di conservazione<\/b><\/th><\/tr><\/thead>
                                                                  Dati di navigazione<\/span><\/td>Per il tempo necessario alla gestione tecnica e sicurezza del sito, salvo esigenze di accertamento di illeciti<\/span><\/td><\/tr>
                                                                  Dati raccolti tramite e-mail, telefono, form, messaggistica o altri canali<\/span><\/td>Per il tempo necessario a riscontrare la richiesta e, di norma, non oltre 12 mesi dall\u2019ultimo contatto, salvo instaurazione di un rapporto ulteriore<\/span><\/td><\/tr>
                                                                  Dati relativi a richieste stampa, media o press<\/span><\/td>Per il tempo necessario alla gestione della richiesta e, successivamente, per un periodo ragionevole connesso a esigenze di comunicazione, documentazione o tutela dei diritti<\/span><\/td><\/tr>
                                                                  Dati relativi a richieste corporate, partnership, sponsor o collaborazioni<\/span><\/td>Per il tempo necessario alla gestione della richiesta e, in caso di rapporto instaurato, per la durata del rapporto e per i successivi termini di legge<\/span><\/td><\/tr>
                                                                  Dati relativi a biglietti, prenotazioni, accrediti e partecipazione agli eventi<\/span><\/td>Per il tempo necessario alla gestione dell\u2019evento e, successivamente, per il periodo necessario ad adempiere obblighi di legge o tutelare i diritti del Titolare<\/span><\/td><\/tr>
                                                                  Dati relativi a QR code, badge, liste partecipanti o controllo accessi<\/span><\/td>Per il tempo necessario alla gestione dell\u2019evento e, di norma, per un periodo limitato successivo alla conclusione dell\u2019evento, salvo esigenze amministrative, di sicurezza o tutela dei diritti<\/span><\/td><\/tr>
                                                                  Dati particolari relativi ad allergie, intolleranze o esigenze alimentari<\/span><\/td>Per il solo tempo necessario alla gestione dell\u2019evento e del servizio food & beverage, salvo diverso obbligo di legge<\/span><\/td><\/tr>
                                                                  Dati relativi a pagamenti, rimborsi, fatture, ricevute e documentazione amministrativo-contabile<\/span><\/td>Per il periodo previsto dalla normativa civilistica, fiscale e contabile, di norma 10 anni<\/span><\/td><\/tr>
                                                                  Dati relativi a chef, ristoranti, produttori, partner, sponsor, istituzioni culturali, location, fornitori e collaboratori<\/span><\/td>Per la durata del rapporto e, successivamente, per il periodo necessario ad adempiere obblighi di legge o tutelare i diritti del Titolare<\/span><\/td><\/tr>
                                                                  Dati relativi a newsletter e comunicazioni promozionali<\/span><\/td>Fino alla revoca del consenso o alla richiesta di disiscrizione<\/span><\/td><\/tr>
                                                                  Log relativi al consenso newsletter o marketing<\/span><\/td>Per il tempo necessario a dimostrare la corretta raccolta del consenso<\/span><\/td><\/tr>
                                                                  Immagini, fotografie, video, gallery o contenuti pubblicati<\/span><\/td>Per il tempo di pubblicazione coerente con le finalit\u00e0 informative, documentative, editoriali o promozionali perseguite, salvo revoca del consenso ove il trattamento si fondi sul consenso<\/span><\/td><\/tr>
                                                                  Dati trattati per tutela dei diritti<\/span><\/td>Per il tempo necessario alla gestione della controversia e comunque nei limiti dei termini di prescrizione applicabili<\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

                                                                  Alla scadenza dei termini di conservazione, i dati saranno cancellati, anonimizzati o conservati esclusivamente ove necessario per adempiere obblighi di legge o tutelare diritti del Titolare.<\/span><\/p>

                                                                  1. Collegamenti a siti terzi o social network<\/b><\/li><\/ol>

                                                                    Il sito pu\u00f2 contenere link a siti web di terzi, pagine social, piattaforme esterne, strumenti di mappe, sistemi di prenotazione, sistemi di pagamento, partner commerciali o altri servizi online.<\/span><\/p>

                                                                    La presente informativa non si applica ai trattamenti effettuati da soggetti terzi o piattaforme esterne, rispetto ai quali l\u2019interessato \u00e8 invitato a consultare le relative informative privacy.<\/span><\/p>

                                                                    1. Diritti dell\u2019interessato<\/b><\/li><\/ol>

                                                                      L\u2019interessato potr\u00e0 esercitare, nei limiti e alle condizioni previste dagli artt. 15 e ss. GDPR, i seguenti diritti:<\/span><\/p>

                                                                      • ottenere conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati personali che lo riguardano;\u00a0<\/span><\/li>
                                                                      • accedere ai propri dati personali;\u00a0<\/span><\/li>
                                                                      • ottenere la rettifica dei dati inesatti o l\u2019integrazione dei dati incompleti;\u00a0<\/span><\/li>
                                                                      • ottenere la cancellazione dei dati, nei casi previsti dalla normativa;\u00a0<\/span><\/li>
                                                                      • ottenere la limitazione del trattamento;\u00a0<\/span><\/li>
                                                                      • opporsi al trattamento, nei casi previsti dalla normativa;\u00a0<\/span><\/li>
                                                                      • ricevere i dati in formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, ove applicabile;\u00a0<\/span><\/li>
                                                                      • revocare il consenso prestato, senza pregiudicare la liceit\u00e0 del trattamento effettuato prima della revoca;\u00a0<\/span><\/li>
                                                                      • proporre reclamo all\u2019Autorit\u00e0 Garante per la protezione dei dati personali.\u00a0<\/span><\/li><\/ul>

                                                                        Le richieste potranno essere inviate al Titolare ai recapiti indicati nella presente informativa.<\/span><\/p>

                                                                        1. Reclamo all\u2019Autorit\u00e0 di controllo<\/b><\/li><\/ol>

                                                                          L\u2019interessato che ritenga che il trattamento dei propri dati personali avvenga in violazione della normativa applicabile ha diritto di proporre reclamo al <\/span>Garante per la protezione dei dati personali<\/b>, secondo le modalit\u00e0 indicate sul sito istituzionale dell\u2019Autorit\u00e0.<\/span><\/p>

                                                                          1. Aggiornamenti della presente informativa<\/b><\/li><\/ol>

                                                                            La presente informativa potr\u00e0 essere aggiornata nel tempo, anche in ragione di modifiche normative, tecniche o organizzative.<\/span><\/p>

                                                                            Si invita pertanto l\u2019interessato a consultare periodicamente questa pagina.<\/span><\/p>

                                                                            Ultimo aggiornamento maggio 2026<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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