{"id":1054,"date":"2023-06-02T07:22:29","date_gmt":"2023-06-02T07:22:29","guid":{"rendered":"https:\/\/buonissimatorino.it\/our-team\/"},"modified":"2026-01-09T11:44:19","modified_gmt":"2026-01-09T10:44:19","slug":"protagonists","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/buonissimatorino.it\/en\/protagonisti\/","title":{"rendered":"The Protagonists"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\t
<\/i><\/span><\/div>Chef<\/span><\/div><\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/i><\/span><\/div>Ristoranti<\/span><\/div><\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/i><\/span><\/div>Bistrot<\/span><\/div><\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/i><\/span><\/div>Piole<\/span><\/div><\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
protagonisti del 2025<\/div>

Gli Chef<\/span><\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Buonissima Torino riunisce i pi\u00f9 grandi chef nazionali e internazionali. Un’occasione unica per scoprire le creazioni culinarie dei protagonisti della cucina mondiale, in un evento dedicato all’eccellenza gastronomica.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"Alberto<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Alberto Gipponi<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Dina, Gussago BS, Italia <\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"ALESSANDRO<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Alessandro Billi<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Osteria Billis, Tortona, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Alessandro<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Alessandro Giai Miniet<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
SETTES\u00ec al MARINET, Giaveno TO, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Alessandro<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Alessandro Mecca<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Al Castello di Grinzane Cavour, Grinzane Cavour (CN), Italia <\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Alessandro<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Alessandro Negrini e Fabio Pisani<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Il Luogo Aimo e Nadia*, Milano, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Alessandro<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Alessandro Rossi<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Gabbiano 3.0*, Marina di Grosseto, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Alexander<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Alexander Robles<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Azotea, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"ANDREA<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Andrea Alfieri<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Majestic Mountain Charme Hotel, Madonna\u00a0di\u00a0Campiglio, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Andrea<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Andrea Pio<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Al Gufo Bianco, Torino, Italia <\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Andrea<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Andrea Scarella<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Ristorante Tuttuben, Triora, Italia <\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Antonio<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Antonio Chiodi Latini<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Antonio Chiodi Latini, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Antonio<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Antonio Di Leo<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Ca' del Profeta, Montaldo Scarampi AT, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Carlo<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Carlo Cracco<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Ristorante Cracco, Milano, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"\"<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Cesare Grandi<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
La Limonaia, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Chiara<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Chiara Pavan e Francesco Brutto<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Venissa, Venezia, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Christian<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Christian Balzo<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Piano35, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Davide<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Davide Puleio<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Pulejo*, Roma, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"\"<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Ded Gaci<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Ristorante Insieme - Dal Clandestino, Torino, Italia <\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Diego<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Diego Giglio<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Ristorante Del Cambio*, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Chef<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Donato Ascani<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Glam**, Venezia, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Enrico<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Enrico Marmo<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Ristorante Balzi Rossi*, Ventimiglia, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Eugeni<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Eugeni De Diego<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Colmado Wilmot, Barcelona, Spagna <\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Federico<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Federico Zanasi<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Condividere, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Francesco<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Francesco Forlini<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Caff\u00e8 Grande Osteria del centro, Padova, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Francesco<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Francesco Marchese<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Ristorante Fre, Monforte d'Alba, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Gabriele<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Gabriele Bertolo<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Cannavacciuolo Bistrot*, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Giacomo<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Giacomo Gagliardi<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Galfer Bistrot, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Giacomo<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Giacomo Hassan<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Bodega Bonay, Barcelona, Spagna <\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Gian<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Gian Marco Carli<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Il Principe, Pompei, Italia <\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"GIUSEPPE<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Giuseppe e Francesco D\u2019Errico<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Pico Bistrot in Madernassa, Guarene CN, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Giuseppe<\/a><\/div>
Chef Ospite<\/div>

Giuseppe Iannotti<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Kr\u00e8sios, Telese, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Jeremy<\/a>
<\/a><\/a><\/a><\/div><\/div>
Chef<\/div>

Jeremy Chan<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Ikoyi, Londra, UK<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Jonathan<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Jonathan Rispoli ed Emmanuele Schiavello<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Muro, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Josean<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Josean Alija<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Nerua Guggenheim Bilbao*, Bilbao, Spagna<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Lorenzo<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Lorenzo Neri<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Barbagianni, Colle Val D'Elsa (SI), Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Luca<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Luca Andr\u00e8<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Soul Kitchen, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"LUCA<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Luca Ludovici<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Contatto, Frascati, Italia <\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"luca<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Luca Tomaino<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Tratto, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Luca<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Luca Varone<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Guarini, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Marc<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Marc P\u00e9rez<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
La Sosenga, Barcelona, Spagna <\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Martino<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Martino Blonda<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Osteria le Putrelle, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"MASSIMILIANO<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Massimiliano Mascia<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
San Domenico, Imola, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Massimiliano<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Massimiliano Prete<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Sestogusto, Torino, Italia <\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Matteo<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Matteo Baronetto<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Chef e founder di Buonissima<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"MATTEO<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Matteo D’Elia<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Umami, Badalucco, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Matteo<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Matteo Monfrinotti e Sebastiano Pagliaro<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
La Darbia, Lago d'Orta (NO), Italia <\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"MATTIA<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Mattia Pecis<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Ristorante Cracco Portofino, Portofino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Max<\/a><\/div>
Patron<\/div>

Max Chiesa<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Kensho, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Michelangelo<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Michelangelo Mammoliti<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
La Rei Natura, Serralunga d'Alba (CU), Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Moreno<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Moreno Cedroni<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
La Madonnina del Pescatore, Senigallia, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"NICCOLO'<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Niccol\u00f2 Giugni<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Razzo, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Nicola<\/a><\/div>
Chef Ospite<\/div>

Nicola Somma<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Laqua Countryside, Ticciano (NA), Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Paolo<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Paolo Fantini e Roberto Solina<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Scannabue, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"\"<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Pasquale L\u00e0era<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Borgo Sant\u2019Anna, Monforte d'Alba, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Rasmus<\/a><\/div>
Chef Internazionale<\/div>

Rasmus Munk<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Alchemist**, Copenaghen, Danimarca<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Chef<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Sergio Preziosa<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Ristorante Quadri, Venezia, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Stefan<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Stefan Kostandof<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Kadeh, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"STEFANO<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Stefano Biavaschi<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Osteria Nuova, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Stefano<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Stefano Sforza<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Opera, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"\"<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Takashi Kido<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Donburi House, Italia <\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>
\"Teo<\/a><\/div>
Chef<\/div>

Teo Prandi<\/a><\/h2><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
Sabaudia, Torino, Italia<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article><\/div><\/section>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
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<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t
protagonisti del 2025<\/div>

I Ristoranti<\/span><\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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I ristoranti di Metti Torino a Cena offrono esperienze uniche con le loro cene a quattro mani, dove chef locali e ospiti collaborano per creare men\u00f9 esclusivi. Ogni serata \u00e8 un viaggio gastronomico che unisce stili, sapori e visioni culinarie diverse, celebrando l’eccellenza e l’innovazione della cucina torinese. Un evento imperdibile per chi vuole scoprire piatti sorprendenti in una sinergia di talenti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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