{"id":6271,"date":"2024-09-30T13:10:25","date_gmt":"2024-09-30T11:10:25","guid":{"rendered":"https:\/\/buonissimatorino.it\/edizione-2024\/?post_type=team&#038;p=6271"},"modified":"2024-10-10T09:48:02","modified_gmt":"2024-10-10T07:48:02","slug":"himanshu-saini","status":"publish","type":"team","link":"https:\/\/buonissimatorino.it\/edizione-2024\/Ospiti\/himanshu-saini\/","title":{"rendered":"Himanshu Saini"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6271\" class=\"elementor elementor-6271\" data-elementor-post-type=\"team\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ac338a e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"7ac338a\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dfbfcc2 aleft elementor-widget elementor-widget-wgl-info-box\" data-id=\"dfbfcc2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"wgl-info-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wgl-infobox\"><div class=\"wgl-infobox_wrapper\"><div class=\"content_wrapper\"><div class=\"wgl-infobox-title_wrapper\"><h3 class=\"wgl-infobox_title\"><span class=\"wgl-infobox_title-idle\">Biografia<\/span><\/h3><\/div><div class=\"wgl-infobox_content\"><p>Himanshu Saini, nato a New Delhi, \u00e8 una delle grandi personalit\u00e0 della cucina contemporanea. Dopo gli studi presso il Banarsidas Chandiwala Institute, ha affinato il suo talento nei migliori ristoranti di Delhi, perfezionandosi sotto la guida di Manish Mehrotra presso il rinomato Indian Accent. Il suo trasferimento negli Emirati Arabi Uniti ha segnato una svolta nella sua carriera, con l&#8217;apertura di ristoranti iconici come Masala Library e Farzi Cafe. Tuttavia, \u00e8 con Tr\u00e8sind e Tr\u00e8sind Studio che Saini ha rivoluzionato la cucina indiana a Dubai, guadagnando due stelle Michelin oltre ad essere 13\u00b0 tra i 50 migliori ristoranti al mondo.<\/p>\n<p>Per Himanshu, un ristorante di alta cucina nel XXI secolo pu\u00f2 essere sia innovativo che rispettoso dello spazio che occupa, delle persone che vi lavorano e del pianeta.<br \/>\n\u201c<em>Provengo da una famiglia agricola in India. Sono cresciuto trascorrendo molto tempo tra prodotti freschi, erbe e fiori. Questo ha creato in me un\u2019inclinazione naturale verso l\u2019uso di ingredienti locali, che si esprime in modo organico nel nostro menu a Tr\u00e8sind Studio. La cucina indiana ha cos\u00ec tanto da offrire, con una tale diversit\u00e0 di paesaggi, prodotti, cultura e gastronomia. Io e il mio team siamo appassionati nel creare piatti che amiamo assaporare e che desideriamo condividere con i nostri ospiti.<\/em>\u201d \u2013 Chef Himanshu Saini.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aefd281 aleft elementor-widget elementor-widget-wgl-info-box\" data-id=\"aefd281\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"wgl-info-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wgl-infobox\"><div class=\"wgl-infobox_wrapper\"><div class=\"content_wrapper\"><div class=\"wgl-infobox-title_wrapper\"><h3 class=\"wgl-infobox_title\"><span class=\"wgl-infobox_title-idle\">Parteciper\u00e0 a<\/span><\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2bd748b elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-inherit elementor-widget elementor-widget-wgl-cases\" data-id=\"2bd748b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"wgl-cases.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wgl-cases\" data-carousel=\"\"><div class=\"case_item elementor-repeater-item-cb6668d\"><div class=\"case_item__inner_wrapper\"><div class=\"image_wrapper\"><div class=\"media-wrapper img-wrapper\"><figure class=\"wgl-image-box_img\"><span ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/buonissimatorino.it\/edizione-2024\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/1_DEL_CAMBIO-1.webp\" title=\"1_DEL_CAMBIO\" alt=\"1_DEL_CAMBIO\" loading=\"lazy\" \/><\/span><\/figure><\/div><\/div><div class=\"case_subtitle__wrapper\"><h6 class=\"case_subtitle\"><span>Cena a 4 mani<\/span><\/h6><\/div><div class=\"case_title__wrapper\"><h3 class=\"case_title\"><span>Metti Torino a cena<\/span><\/h3><\/div><div class=\"case_button__wrapper\"><div  class=\"wgl-cases__button button-read-more \"><i class=\"flaticon flaticon-right read-more-icon\"><\/i><span>Vedi evento<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tr\u00e8sind, Dubai, Emirati Arabi Uniti<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6279,"menu_order":0,"template":"","team_category":[24],"class_list":["post-6271","team","type-team","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","team_category-metti-torino-a-cena"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.4 - 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